Молоко – смачний і корисний продукт, який часто використовується в кулінарії. Але в багатьох людей є непереносимість лактози. через що молочні продукти викликають неприємні відчуття в кишківнику чи алергічну реакцію. Ми розповімо, які є замінники молока, щоб уникнути подібних дискомфортних відчуттів.

Як обрати рослинне молоко

Рослинне молоко – це витяжка з насіння, круп або горіхів, які замочують і подрібнюють, а потім віджимають. Завдяки такій процедурі виходить напій, схожий зовні на молоко, але смак у кожного свій, залежно від виготовленого продукту. Найчастіше у нас можна зустріти кокосове, мигдалеве, вівсяне, соєве та гречане.

Існує хибна думка, що кокосове молоко – це та рідина, що всередині кокоса, але це не так. Воно готується шляхом віджиму, про який ми вже розповідали. Тобто це перемелена до однорідності та віджата м’якоть кокоса з водою. Кокосове молоко насичене жирними кислотами, вітамінами та мікроелементами. Організм насичується Омега-3-6 і -9 – жирними кислотами, що впливають на якість крові та завдяки цьому покращують роботу всього організму. Регулярне вживання кокосового молока дарує красу шкірі та волоссю, підвищує імунітет та навіть сприяє схудненню.

 У мигдалевому молоці містяться вітаміни А, Е та різні види групи В, а також багато мікроелементів, таких як калій, магній та кальцій. Вівсяне молоко добре тонізує, нормалізує рівень цукру і холестерину в крові, прискорює обмінні процеси організму. У гречаному молоці містяться спеціальні харчові волокна, що сприяють покращенню роботи підшлункової залози.

Інтернет-магазин DomKi пропонує широкий асортимент рослинного молока для послідовників здорового харчування.

Як купити рослинне молоко

На нашому сайті дуже легко купити рослинне молоко. Необхідно для цього лише обрати потрібний вид, додати його у кошик та відправити замовлення. Наші менеджери зв’яжуться з вами для уточнення деталей замовлення і ми відправимо його найближчим часом.

Нехай харчування буде смачним і здоровим.