Насіння Кмин Східний аромат ТМ ВЕЛЕС 2г 4508

Тмин Восточный Аромат. Холодостийка пряновкусовых и лекарственное растение. Содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. В первый год жизни образует розетку листьев, во второй - стебель и семена.

Плод содержит эфирное масло. Цветет в июле. Высевают тмин часто на глубину 2-2,5 см, затем растения прореживают, оставляя расстояние между растениями 10 см. Семена прорастают медленно, всходы появляются только на 14-20-й день. Семена тмина осыпаются быстро, поэтому со сбором не опаздывают: убирают, когда 70-75% семян станет бурого цвета.

Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств. Корни применяют в кулинарии как пряность. Листья, молодые побеги используют в салатах, семена - для ароматизации домашней выпечки, при засолке огурцов и квашении капусты.