Насіння Ісоп лікарський Блакитний мед ТМ ВЕЛЕС 0,3 г 1796

Багаторічна рослина висотою 40-60см. Листя має солодкуватий освіжаючий аромат і пряно-терпкий смак. Вирощується розсадою або посівом насіння у відкритий ґрунт на сонячні ділянки. З рослин першого року життя зрізають лише верхівки, залишаючи повноцінний кущ.

Починаючи з другого року, рослини зрізають на відстані 5-7 см від землі двічі за сезон. У народній медицині використовують пагони та листя у свіжому та сушеному вигляді.

У кулінарії використовують молоді пагони, квіти та листя, як пряно-смакову добавку до кулінарних страв, а також для ароматизації при соління та консервуванні.