Зіра (кумин) 'Смак життя' насіння, 100 г. (7501) 6

Зіра (кумин) 'Смак життя' насіння, 100 г. (7501) - це насіння сірого кольору з сильним пряним запахом та гострим, горіховим смаком.

Містить ефірні олії. Вони зменшують запалення в організмі та попереджають серцево-судинні захворювання.

• Природний антисептик – уповільнює клітинне старіння та допомагає організму відновлюватися.
• Регулярне вживання зири має легкий проносний та сечогінний ефект.
• Спеція корисна для мам, що годують - покращує вироблення молока.

Традиційна спеція для східного плову, страв із бобових, рису, макаронів, заправок, соусів, борщів та супів.

Прекрасно поєднується з овочами, особливо з морквою та картоплею.
Використовуйте при маринуванні та консервації.
Зіра надає легкий пряний аромат кисломолочним продуктам, запіканкам та несолодкій випічці.
Поєднується з усіма прянощами, особливо з коріандром, куркумою, фенхелем, корицею, імбиром, кмином, лавровим листом, чорним та запашним перцем.

Маленька порада від нас 

• Щоб краще розкрити смак і аромат обсмажте цілі насіння в невеликій кількості олії або просто на сухій сковорідці. І потім додавайте в блюдо.

Склад:

• Зіра

Харчова цінність:

• на 100 г: білки – 12 г, жири – 32 г, вуглеводи – 32 г. Калорійність – 112 ккал.