Вафельниці

Ніжна і одночасно хрустка вафля, кулька морозива й улюблений джем. Ні, це не меню в якомусь австрійському кафе, а десерт, який ви можете приготувати у себе вдома. Все, що вам для цього потрібно – вафельниця і кілька смачних рецептів. Ми можемо дати вам все це.

Яку вафельницю обрати

На перший погляд, вафельниця – дуже простий пристрій: дві пластини, накриті кришками, з нагрівальними, з’єднані між собою шарнірами. Але все ж є декілька моментів, на які слід зважати при виборі вафельниці. Є два види вафель: бельгійські та американські, для них потрібні різні види вафельниць. Бельгійські – товсті, ніжні всередині з хрусткою скоринкою, їх можна випікати різних форм – від класичних квадратних до сердечок і зірочок. Американські вафлі тонкі та хрусткі. Їх можна їсти в звичайному вигляді або скручувати в трубочку і наповнювати морозивом чи іншими начинками. Але є комбіновані вафельниці, які можуть випікати не лише ці види вафель, а й горішки і тости, єдиний мінус в тому, що вони доволі громіздкі.

Щоб вафлі легко відставали від поверхні, обирайте антипригарне покриття. Воно має бути ідеально рівним, без дефектів. Кришки вафельниці мають щільно прилягати одна до одної, щоб уникнути виливання тіста. Тільки найякісніші вафельниці пропонує інтернет-магазин DomKi. Перейдемо до рецептів.

Бельгійські вафлі

120 г розм’якшеного вершкового масла перетерти з 80 г цукру, вбити туди 2 яйця. Всипати 200 г борошна і чайну ложку розпушувача та розмішати. Влити 150 мл теплого молока і знову перемішати. Залити у вафельницю.

Рецепт американських вафель такий самий, але замість молока слід додати 150 мл кефіру чи йогурту.

Як купити вафельницю

Ви можете легко купити вафельницю на нашому сайті. Додайте в кошик, залиште замовлення, дочекайтесь підтвердження від менеджера. А ми одразу відправимо вам її.

Відчуйте смак Європи просто в себе вдома.