Чай Yume Сенча преміальний, 100 г. 1991

Збір та виробництво чаю
Сенча вирощується на плантаціях на території Японії. Японці максимально дбайливо збирають все листя, щоб зберегти їхню форму та швидко обробляють для збереження кольору, гами мікроелементів, смаку і аромату. Листя просушується на сонячному світлі, очищається і акуратно скручується. Концентрація кофеїну зменшується, а концентрація аромату сенча підвищується.

Зберігання сенча
При чаюванні, не варто перетримувати концентрат. Зайва заварка призведе до появи неприємної гіркоти в сенча, яка перебиває ніжний смак напою. Крім того, для розбору всіх ноток смаку, рекомендується не використовувати добавки, які традиційно доповнюють чайні напої: молоко, лимон.

Зберігати краще в темному місці, в герметично закритій банці, уникаючи зайвої вологи поблизу. Це забезпечить відсутність повітря, створить оптимальні умови збереження на наступні місяці.

Користь японського напою
Купити зелений чай сенча часто обирають і за рекомендацією лікарів. Справжній чайний напій сприятливо впливає на людину при хронічних хворобах, ускладнених станах, запаленнях. Додатково, він забезпечить наступні переваги при регулярному застосуванні:

Зміцнення імунітету. Допомагає боротися із запальними процесами, мікроорганізмами та хворобами в активній стадії. Зменшує вірогідність захворіти в період епідемії;
Зниження холестерину. Дозволяє покращити кровообіг, контролювати показники артеріального тиску;
Активізує мозкову діяльність. Рекомендується до прийому перед відповідальними діловими зустрічами, іспитами, заходами. Додатково, зменшується тривожність та стрес. Людина відчуває спокій і розслабляється, концентрується на важливих завданнях;
Схуднення. Стимулює обмін речовин, дозволяє позбутися від шлаків;
Знижує ймовірність виникнення онкологічних захворювань.

ПРИГОТУВАННЯ
Для приготування знадобиться чай сенча Японія, а також - підготувати скляний або фарфоровий посуд для чаювання. Рекомендується використовувати воду при температурі 90 градусів. Занадто холодна або гаряча рідина може пошкодити листю, тому воно не зможе розкритися комплексно.