Паприка копчена мелена 100г

Продукти харчування Спеціі та соуси Приправи та спеції

Основна інформація

Характеристики, документація

Фото, відео, натхнення

Поради, відгуки

Код товару: НФ-00058026

Паприка копчена мелена 100г thumbnail mobile

Код товару: НФ-00058026

Купити в 1 клік

Постачальник:
ФОП Підлозна Т.В

Вага (Об'єм): 100 г

50 г 100 г 500 г 1000 г

55 ₴

В наявності

Додати в кошик

Поділитися:

Основна інформація

Вага (Об'єм): 100 г

50 г 100 г 500 г 1000 г

Опис - Паприка копчена мелена 100г

Копчену червону паприку ще називають піментон. Це надзвичайно ароматна пряність, яку виготовлюють за традиційними рецептами в «столиці» паприки, західному регіоні Іспанії Екстремадура. Паприку очищують, сушать і піддають натуральному копченню на дубових дровах протягом двох тижнів, після чого перемелюють.

Копчена мелена паприка володіє інтенсивним червоним кольором і глибоким димним ароматом, вона здатна надавати стравам незвичайний аромат і фарбувати їх в червонувато-бордовий колір, за рахунок натуральних фарбувальних пігментів.

На Іспанської кухні копчена паприка широко поширена, її додають до багатьох гарячих і холодних страв. Також без цієї дивовижної прянощі не обходиться приготування ковбаси «Чоризо», соусу «Чиліндрон» і соусу «Барбекю».

Мелену копчену паприку можна додавати в усі страви, яким необхідно надати тонкий димний аромат. Вона відмінно підійде до м'ясних і рибних страв, томатних соусів, супів, різних закусок.