Суміш до риби 50г 6456

Ця суміш прянощів є універсальною приправою для риби і чудово підходить для приготування будь-яких рибних страв: смаженої, вареної, запеченої риби, рибним котлетам, супам та соусам.
Відомо, що риба відмінно вбирає будь-які аромати, в тому числі і аромати трав. Тому і готувати її рекомендується неодмінно з додаванням різноманітних ароматних спецій, причому обов'язково потрібно дати рибі настоятися в приправах, щоб вона повністю ввібрала їх чудовий аромат.

Для цього на шкірі очищеної риби з обох боків зробіть діагональні надрізи та посипте рибу сумішшю борошна з приправою - так смак і аромат прянощів, що входять у суміш, глибше проникнуть у рибне філе.
При смаженні та запіканні риба натирається приправою за 20-30 хвилин до початку приготування, а в соуси та супи суміш додається незадовго до готовності страви.