Продукти харчування Спеціі та соуси Приправи та спеції

Куркума мелена 500г

КАТАЛОГ ТОВАРІВ
Дім, автотовари, текстиль
Хімія для дому
Продукти харчування
Одяг та взуття
Краса та здоров'я
Техніка та електроніка
Посуд
Дитяча зона
Зелена зона
Ремонт та інструменти
Аксесуари
Товари для дорослих
Основна інформація
Характеристики, документація
Фото, відео, натхнення
Поради, відгуки

Код товару: НФ-00057971

-0%

Куркума мелена 500г thumbnail mobile

Вага (Об'єм): 500 г

150

В наявності

Додати в кошик

Поділитися:

Основна інформація

Вага (Об'єм): 500 г

Опис - Куркума мелена 500г

Куркума мелена
Куркума вживається як приправа до м'яса, рису і овочів. Підходить куркума і до риби, і до речі, вона надає стравам легкий жовтий відтінок.
При використанні потрібно враховувати, що куркума дає прекрасний аромат, однак може суттєво зіпсувати смак. Так що кількість куркуми має бути строго розраховано, інакше страва в результаті здасться вогняною.
Смак порошку куркуми приємний, чути злегка вловимий запах, що нагадує імбир. Смак його злегка пекучий, але при помірному дозуванні.
Рекомендується додавати до страв у дуже малих кількостях. Наприклад, для любителів плову на 1 кг рису досить порції куркуми на кінчику ножа. При цьому вносять її за кілька хвилин до готовності рису, коли вода вже википіла, а можливо і перед закладкою рису, або закладають в готовий зирвак (м'ясо тушковане з овочами).


Куркума чудово поєднується з будь-якими прянощами.
В Англії, наприклад, це традиційна добавка до всіх м'ясних і яєчних блюд, а також до соусів. У багатьох європейських країнах її застосовують як золотисто-жовтий барвник в кондитерському виробництві, а також для забарвлення маринадів, сирів, масел, лікерів, Муштарі і гірчиці.
Однією з особливостей даної приправи є те, що вона надає продуктам свіжість і збільшує термін їх придатності. Знамениті французькі омлети і яйця круто приправлені куркумою, тут же готують чудові світлі соуси, овочеві салати і супи з її добавкою.

Основні характеристики - Куркума мелена 500г

  • Тип: приправа
  • Вага (Об'єм): 500 г
  • Назва країни виробника: Україна
Тип
приправа
Вага (Об'єм)
500 г
Назва країни виробника
Україна
ФОТО

Всього відгуків: 0

Залишити відгук
Куркума мелена 500г
Основна інформація
Характеристики, документація
Фото, відео, натхнення
Поради, відгуки
load