Масло топлене "Бабусин секрет", 500 мл.

Топлене масло - це різновид топленого масла, популярного в кулінарних традиціях Близького Сходу та Індії. Він зроблений з вершкового масла коров'ячого молока, яке обробляють на слабкому вогні до тих пір, поки вода не випарується, залишивши після себе тверді частинки молока.

При необхідності тверді частинки знімаються або фільтруються. Залишається тільки очищений рідкий жир, відомий як топлене масло. Оскільки топлене масло обробляється на слабкому вогні, зазвичай нижче 100 градусів, воно зберігає більше поживних речовин, ніж стандартне топлене масло.

Склад:

• суміш рослинних жирів рафінованих дезодорованих, емульгатор лецитин соєвий, барвник бета-каротин Е 160а, ароматизатор «Масло топлене», антиоксидант Е320, Е321. Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки 0,0 г; жири - 99,9 г; вуглеводи - 0,0 г; Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту: 3761 кДж (899 ккал).